2016年07月22日

鯛&シマアジ

先日、藤枝のおじいちゃんが釣ってきた鯛とシマアジをたくさんもらいました。
鯛&シマアジ


お刺身はもらった日に、切り身は翌日塩焼きにしましたが、とっても美味しかったです。

鯛のお頭は塩焼きにしたものを炊きこんで、ごはんを炊いてみました。
鯛&シマアジ


醤油をうすくちにすればもっときれいに炊けたかも。

でも美味しくできました。

ごちそうさまでした^^


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Posted by お茶屋のゆうこ at 17:48│Comments(0)料理
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